Βασιλόπιτα.

Βασιλόπιτα κατά το ελληνικό έθιμο κόβεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με το ερχομό του νέου έτους. Κυρίως μετά από φαγοπότι όπου και ακολουθεί χαρτάκι για το καλό του καινούργιου χρόνου. Έτσι στις 12.00 ακριβώς τα μεσάνυχτα με την αλλαγή του έτους σβήνουν τα φώτα και μετά ένα λεπτό ξανανάβουν ευχόμενοι και αντιευχόμενοι όλοι ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και ευτυχισμένο το νέο έτος .
Ο νοικοκύρης με μαχαίρι σταυρώνει την πίτα τρεις φορές και αρχίζει να την κόβει σε τριγωνικά κομμάτια το πρώτο κομμάτι του Χριστού της Παναγίας του φτωχού και του Άι Βασίλη ,μετά στο σπιτονοικοκύρη και μετά σε όλα τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας. Το έθιμο αυτό είναι από την Καισάρεια της Καππαδοκίας 'οταν ήταν επίσκοπος ο Μέγας Βασίλειος για να επιστρέψει στους φτωχούς τα χρήματα .Έδωσε  εντολή να παρασκευαστούν μικροί άρτοι και να βάλουν μία χρυσή λίρα  και να τα δώσουν στους κατοίκους . Το γεγονός αυτό ήταν διπλή χαρά.